カレーの店ボンベイ恵比寿店｜マウンテンカレーがうまい！！

カレーの店ボンベイ恵比寿店

東京都にいつのまにか全国レベルで名店である柏ボンベイ（bombay）の本店が恵比寿に進出していました。
これってとてもすごいことじゃないですか？びっくりです。facebookのコミュニティでも話題になってました！しかも恵比寿エリア！様々なジャンルのグルメが賑わう街です！
早速カレーライスを食べにボンベイ恵比寿店へいってきました、東京カレーマガジン（@TokyoCurry_mag）です。

↓↓↓ボンベイの歴史をまとめた投稿記事はこちらから！↓↓↓

上野デリーから始まった柏ボンベイの歴史

恵比寿駅について、スカイウォークでガーデンプレイスに向かいます。はやる気持ちによる早歩きと、動く歩道でかなり早いスピードで歩きます。

アメリカ橋から、線路沿いに坂を降りていくと
「あれ、どこにあるんだ、、、」と思うと思いますが、安心してください。お店の近くまで行くと、
カシミールの香りがしてきます。ボンベイが見えてきました！まずはお店の前を写真におさめました！

真っ黒なシックな店構え

ボンベイの店内の座席数は７席！

何も調べずに行ったので、食券機に、７席ぐらいの立食スタイルでびっくりしました。

家系ラーメン屋のよう

メニューはこんな感じです。

カウンター形式の立食スタイル

ボンベイのスタッフの接客も素晴らしい

店員さんの接客もとても丁寧で、素晴らしいなと思いました。日本人の方と、外国人の方がいて、とても良い人だったので、どこの国の人か聞いたらネパールとおっしゃられていました。気持ちの良い接客は食事もおいしくしますよね

マウンテンカレーと、キーマカレーを注文

マウンテンカレー（９００円）

キーマカレー（９００円）

コルマカレー好きなので、悩んだのですが。ボンベイのマウンテンカレーは牛肉か、鶏肉か選べたので、牛肉を選びました。ボンベイの牛肉はとってもおいしく料理されているのを知っていたからです。あの調理はどうやってるんですかね、、もう贅沢なビーフカレーを食べているかのようなホロホロ具合に驚きます。マウンテンカレーは日本版のコルマカレーということで、サラサラなのにまったりとしたソースで、コクがあっておいしかったです。辛いカレーも好きなのでカシミールも気になります。

ホロホロなビーフ！

キーマカレーはナス、きのこ、カシューナッツと、鶏ひき肉が盛りだくさんで、食べがいがあります。

キノコとナスとカシューナッツ

お米が見た目でわかる素晴らしさ

お米も最高でした！個人的には乾いたぐらいのお米が好みなのですが、こちら、素晴らしかったです。固めの乾いたお米は噛みしめるほどにおいしくなります、そしてサラサラなソースに合うんですよね、、これが柔らかいと、ソースと一緒にべちょべちょになってしまって、口の中でお米が活きません。

つけあわせ

きゅうりと、玉ねぎのアチャールもあったので、これだけでもご飯が進んでしまいます。

ボンベイオリジナルカップほしい。

食後はコーヒーか、冷たいチャイを選べます。

コーヒー大好きなのですが、チャイが珍しかったので今回はチャイにしました。すると、ネパール人の店員さんがなにかを持ってきて、チャイのカップの上で、、、なにかを振りかけます！

これはなに？って聞いてみましたら、岩塩です。と笑顔で教えてくれました。

チャイに塩が振ってあるのは初めてだったんですが、甘くカルダモンが香るチャイの旨さを引き立てる役割になっていて、とてもおいしい食後のいっぱいでした。

これはネルドリップコーヒーとどちらにするか悩んでしまいますね、、、。

マウンテンカレーの絵

味も接客もとても満足なお店でした。
ちょっと駅から遠い、、と思いますが、東京で柏ボンベイが食べられるわけですから、行く価値ありますね！！ガーデンプレイスで働いている人たちが羨ましいです。

テイクアウトもあります！しかも安い

お店出るころに、新しいお客さんがきてカシミールのテイクアウトを頼んでいました。メニューを見ると、TOGO（テイクアウト）は２００円ほど安いみたいです。しかも店員さん、、、ここでも良い接客で、、わざわざ食券を買おうとしているお客さんに「現金で大丈夫ですよ」とちゃんと受け取り、「お待ちの間にコーヒーかチャイはどうですか」と振舞っていました。
こういうところで気を使える精神は味にもでますよね。

ランチでもディナーでもおすすめです！

帰りにカフェに寄ろうかなとおもっていましたが、満足したのでまっすぐに帰りました。

東京ボンベイ 恵比寿 地図と店舗情報

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