代々木八幡駅の改札を出た瞬間、朝の清々しい空気を切り裂くように飛び込んでくる、あの圧倒的なスパイスの香り。
カレー好きなら一度は嗅いだことがあるはずだ。
食べログ百名店にも選出され、代々木公園エリアの”カレーの顔”として君臨し続けた「スパイスポスト」。その名店が、2025年2月23日をもって現在の場所での営業を終了した。
「あの粗挽きキーマがもう食べられないの？」「あの多幸感あふれる一皿に次はいつ会える？」――そんな”ポスト・ロス”に陥っている人、正直めちゃくちゃ多いと思う。
今回は、改めてスパイスポストの魅力を全力で振り返りつつ、あの感動を再び味わえる「希望の光」もお届けしたい。
3種の個性が奏でる、黄金のトライアングル
スパイスポストの魅力は、なんといってもその完成されたメニュー構成にある。
基本の柱は3本。酸味と辛味のバランスが絶妙なポークビンダルー、王道の旨みが詰まったチキンカレー、そして肉の食感がダイレクトに迫るキーマカレーだ。
僕のイチオシは、迷わず「チキン＆キーマ＆ポークビンダルー」の3種盛り。ここにとろりとした卵黄をのせてしまうのが”スパイスポスト流”の楽しみ方だ！
ポークビンダルー ― 脳を突き抜ける快感
豚肉の旨みとビネガーの酸味が、口の中で鮮烈に交差する。食べた瞬間、脳天まで突き抜けるような快感。これがビンダルーの本気か、と毎回唸らされた。
粗挽きキーマ ― “肉を食べるためのカレー”
噛みしめるたびに肉汁とスパイスの粒子が弾ける。ゴロゴロとした粗挽き肉の存在感がすさまじく、まさに「肉を食べるためのカレー」。これは他のどこにもない食体験だった。
チキンカレー ― 安心感と驚きの共存
芳醇なスパイスの奥に、鶏の出汁がしっかりと感じられる。口に含んだ瞬間の安心感と、後からじわじわ広がる奥深さ。初訪問の人にもベテランにも愛される、懐の深い一杯だ。
ちなみにサイズ表記はS・M・Lとあるが、これはご飯の量ではなく「カレーの量」の違い。Sサイズでも十分すぎるほどの満足感があるのが、この店の太っ腹なところだった。
驚愕の「追いカレー」システムと、マニアが愛する”スープ飲み”
スパイスポストを語る上で絶対に外せないのが、独自の「追いカレー」サービスだ。
チキンカレーが含まれるメニューを注文すると、なんと途中で1回、カレーをおかわりできる。これは単なるサービスを超えた、店主からの「最後までスパイスを堪能してほしい」という熱いメッセージだと思っている。
ご飯を少し残しておいて、最後に並々と注がれたカレーで締める。この瞬間の多幸感たるや……！
さらに、上級者の間では「最後はスープとして飲み干す」というスタイルが密かに愛されていた。いわば”スープを飲むカレー”としてこの一皿を完結させるのだ。
あの五感を刺激する熱々のスパイススープを喉に通す瞬間。これぞスパイス体験の極致と言っていい。
“ポスト・ロス”に負けない！あの味を求めて瑞江「ランプ」へ
代々木八幡での営業終了は、正直に言って僕も言葉を失うほど寂しい出来事だった。最終日にテイクアウトしたあの味、スパイスの粒立ち、そしてスタッフさんの笑顔。すべてが大切な思い出だ。
しかし、悲しむのはまだ早い！
あの衝撃の味を今すぐ体験したいという方に、とっておきの情報がある。
江戸川区・瑞江駅からほど近い場所にある「LAMP（ランプ）」。実はここ、スパイスポストと同じオーナーが手掛ける姉妹店なのだ。
提供されているカレーのDNAはまさに同じ。代々木八幡のあの感動が、場所を変えて息づいている。ポスト・ロスに苦しんでいる人は、ぜひ瑞江まで足を運んでみてほしい。
まとめ
代々木八幡の街角からあのスパイスの香りが消えてしまったのは、本当に寂しい。
でも、これは「終わり」じゃない。新しい場所での再会に向けた「準備期間」だと僕は信じている。
最後に、最終日に駆け込みでゲットしたテイクアウトカレーの写真で締めたい。
カレーは一期一会。でも、美味しい記憶はスパイスのようにいつまでも心に残り続ける。スパイスポストの次なるステージを、一緒に楽しみに待ちましょう！
スパイスポストは2025年2月23日の営業をもって現在地での営業を終了しました。復活の最新情報が気になる方は、公式インスタグラムをフォローしてチェックを！姉妹店「LAMP（ランプ）」は瑞江で営業中です。
