ミラクルグリーンカツカレ|Wacca

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

とんかつが極まりすぎてる

もはやカツが主役に踊りでた!

銀座で話題沸騰中のカレーイベント「カツカレー★オールスターズ」が、2025年4月1日(火)〜6月1日(日)まで開催中です。場所は、なんと「カツカレー発祥の地」とされる「銀座スイス本店」跡地。全国から選ばれた有名カレー店が週替わりで出店するという、まさに“カレー好きの聖地巡礼”イベント。

初陣を飾るのは、八丁堀で注目を集めている「Wacca(ワッカ)」のミラクルグリーンカツカレー。このカレー、ただ者じゃありません。

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

銀座で行列!Waccaのミラクルグリーンカツカレー

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

訪れたのはイベントスタート3日目の夜営業。ひとりだったのでカウンターに案内されましたが、あっという間に店内は満席に。次々とお客さんが入れ替わり、大盛況の様子でした

今回注文したのは:

  • ミラクルグリーンカレー(1,800円)
  • カツ増量トッピング(+800円)

なんとこのカレー、オイル不使用・野菜のみで作られているというヘルシー系スパイスカレーなんです。それなのに、しっかりコクがあり、カツとの相性も抜群!


カツはグルメ通も驚くクオリティ

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ
ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

店員さんいわく「カレーにかけて食べてください」とのことでしたが、まずは別でひと口……。

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

「やわらかっ!うまっ!」と思わず声が出るほどのとんかつ。衣が軽く、脂は甘く、噛むたびに旨味がじゅわっと広がります。

このクオリティ、都内の高級とんかつ店に匹敵するレベル。価格が1,800円というのが信じられない…。

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

グリーンカレーの驚きポイント

野菜だけで作られたグリーンカレーをカツにかけてみると…スパイスの香りと、カツの脂の旨味が絶妙にマッチ。まるで“グランメゾン”の創作料理のような感動体験でした。

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

さらに注目すべきはライス。実は、白米の2/3が「カリフラワーとこんにゃく」を細かく刻んだもの。ふんわり軽くて、低糖質なのに大満足な一皿です。

前菜に頼んだカチュンバルサラダも美味しかった

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

今回のイベントのために開発された新メニュー!カチュンバルサラダ!イベント期間中、毎日のように売切れたというサラダ。カチュンバルサラダは、インド風スパイスサラダで、新鮮なトマト、きゅうり、タマネギなどを使ってます。今回特徴的だったのはナタデココまで入っていて、食感も楽しく、そして味付けも良い塩梅。チーズもおいしくて最高の一皿でした。

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ
ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

スイス銀座の跡地で食べる希少な体験

ミラクルグリーンカツカレー|ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ

銀座スイス本店で食べたのは本当に10年近く前です。もちろんその時もカツカレーをいただきました。現在は斜向かいに移転して継続されていますが、もうこの空間で食べられるのは6月までです。そして、その日まで毎日全国の有名カレー店のみなさんがカツカレーを提供しに来てくれるんです。僕はきっと全店舗制覇することになりそうです。

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