SNSで「スパイス窯焼パスタボルケーノ」が話題のグッドラックカリー（GOOD LUCK CURRY）は渋谷パルコ（PARCO）の地下にあるカオスキッチン（CHAOS KITCHEN）というレストラン街に渋谷店を構えている。すべてのカレーをミシュラン星付きシェフ掛川哲司が手掛けており、恵比寿を中心に、渋谷、竹芝、府中にも店舗を展開する人気店です。
バターチキンが特に人気のカレーとのことで、チーズとたまごをトッピングして注文。あと、グッドラックカリーのInstagramで動画を見て、どうしても食べてみたかったスパイス窯焼パスタ「ボルケーノ」も注文しちゃいました！
バターチキンカレーってライスよりもナンのほうが合うカレーと思っていたんですが、グッドラックカリーのバターチキンは抜群にご飯と合うんです。ご飯はジャスミンライスと日本米のブレンドかな？サラサラとしたジャスミンライスに、もちもちの日本米が合わさることで食感が大きく変わりますよね！
バターチキンのソースもきれいなオレンジ色をしていて、舌に残る強いコクを感じる。店長さんにバターチキンの調理工程について聞いてみたところ「かぼちゃのペーストと、カシューナッツパウダーを使ってます」とのこと。そう言われてみると確かにパンプキンスープのような少しざらざらとした舌触り。これがうまいのか！
SNSでも話題のグッドラックカレー渋谷店限定のボルケーノは大量のチーズと一緒にオープンで焼かれるミートパスタだ。カウンターに座っていると眼の前で調理されていくのを見ることができるのでおすすめです！
再び目の前に現れた時にはコレットを囲むようチーズが溶け出してます。
そこにさらにバーナーで焼き付けられるともはや噴火寸前の火山のように煙を巻き上げていた。最後にカルダモン、シナモン、クローブをミックスしたスパイスが振りかけられ完成。
用意されたトングで熱々のチーズごとつかみあげると、もうインスタ映え間違いなしのこのビジュアル。どこまでチーズがついてくるのかとついつい高く上げていってしまいます。
極太麺がオーブンで焼き蒸しされているにも関わらず、麺が伸びることもなくミートソースもアツアツでうまい！最後に振りかけられていたミックススパイスもカルダモンの香りがふんわりと感じられ爽やか。
カウンターにプリンのポップが目立っていたので、つい注文！デザートは別腹ですよね。カレーとパスタで満腹ですが、行きます！かわいい器にプリン、アイスが乗っていて、カラメルは黒色になる寸前まで焦がされて、一口なめてみると超濃厚な苦さと甘さがたまらない！そして固めのプリンとバニラアイスクリームと合わせると美味すぎて、もはやここはカレー屋さんではない。カレーもパスタも、スイーツも楽しめて最高なお店です。
GOOD LUCK CURRYの恵比寿店も窓から見える景色をみながらカレーが食べることができておすすめです！
たらことスペアリブのあいがけ｜GOOD LUCK CURRY（恵比寿）
GOODLUCKCURRY渋谷店への地図・店舗情報
| 店名 | グッドラックカリー渋谷店（GOOD LUCK CURRY） |
| 電話番号 | 03-5422-3170 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町１５−１ |
| 営業時間 | 11:30〜21:00 |
| 定休日 | なし |
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