新川デリー|直系カシミールカレー(茅場町)

先日に茅場町キュイボンヌに続いて、茅場町から徒歩8分くらいの新川にあるデリーへとやってきました!こんにちわ!東京カレーマガジン(@TokyoCurry_mag)です。

老舗「デリー」に22年間在籍し、その味を確かに引き継いでいる日本人が作るお店「新川デリー」。

デリーと名乗るには、本家からの許可が必要なのですが、新川デリーは上野デリーから暖簾分けを許されたお店です。

日本人が作るカシミールカレー

チキンが3つ、じゃがいもがひとつがデリー!

新川デリーといえば、コルマカレーなんですが!今回は気分的にカシミールにしました。デリーもボンベイも必ずあるのはカシミールですよね。

カシミールおいしさのヒミツはすりおろしたジャガイモに、細かく刻まれた玉ねぎの甘み、下処理がちゃんと施されたチキンですね。口に含んだ時に広がるスパイスソースの香り、そのあと追いかけてくる辛みでご飯を食べます。

デリーのカシミールはとにかく辛い!ボンベイのカシミールはソース強めのしっかりした味。そして新川デリーのはまるで味噌汁のように日本人にあったカレーでした。

チーズがのせ放題

おもしろい形をした塩加減がいいチーズ

新川デリーに来るといつも食卓に並んだチーズや、きゅうりのピクルス、玉ねぎのアチャールに心踊ります。どれもおいしいんです。そして、チーズ使い放題って、、、すごくないですか!?

3種の神器、、、的な

このアチャールデリー特有ですよね!銀座、上野、新川は唐辛子の粉が残った感じで、六本木のデリーはちょっと水っぽいんです。個人的には前者の粉っぽいのが好きです。
きゅうりのピクルスもご飯が進みます。

新川デリーのご飯はほどよく緩めでした。

サイドメニューにも魅力がたくさん

メニューがぎっしり

1人だったので、今回は諦めましたが、新川デリーはメニューが豊富でカレーの種類だけでも8種類もあって、さらにスケジュールの組まれたスペシャルメニューもあります。

カラフルなカレンダー

ダールスープなどおいしいのがわかっているのです、、、次回は数人でいろいろ食べに来たいなって思いました。

お持ち帰りレトルトカレー

デリーのレトルトはレベル高くて、とてもコスパいいと思います。ちゃんと箱に入っているので、贈答用とかにもいいかもですね。まだ食べたことない方は、一度レトルトを食べて、行きたくなる気持ちを刺激してください!レトルトでも十分においしいです。

僕は常にカシミールの業務用パックが冷蔵庫にキープされています。
今度そんなカシミールのおいしい作り方でも記事にまとめようかな。

 

[aside type=”normal”] お店の情報
住所:東京都中央区新川1-28-35 鳴門ビル1F
電話番号:03-3541-8246
営業時間:[月~土]11:00~22:00
※テイクアウト専門店は11:00~15:00まで
定休日: 日曜日・祝日
公式サイト:https://www.shinkawa-delhi.co.jp/
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