昨年も開催された「大つけ麺博」にて、日本中の注目のつけ麺、ラーメン屋が集う中、異例すぎるカレー屋が出店し、しかも、会場で唯一の手打ち麺を提供し外からも内からも話題を集めた「Japanese Style Curry Wacca」が今年も出店が決まりました！
大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭
期間：10月8日（水）〜11月24日（月・祝）
秋の新作ラーメン祭を大久保公園で開催！ 日本中から116の名店が新作ラーメン祭で出店
昨年、まわりのつけ麺屋を騒がせたWaccaのつけ麺がこちら
麺は自家製手打ち麺に、Waccaの人気メニューである無水チキンをベースにしたつけダレと、グリーンカレーのつけダレ。
麺は喉越しがよい、小麦感も感じる平打ち麺。この手打ちのざらついた麺にスープがよく絡んでとても美味しかったです。
カレー屋ワッカの「無水つけ麺鶏」を動画でチェック！
今年は11/17（月）〜18（火）に「呼び戻し∞コンソメ豚そば」で登場！
今年は11/17(月)〜11/18(火)の2日間で、6ヶ月間毎日呼び戻しに岩中豚の肉だけを 追い豚して育てた豚の旨みが詰まったスープで作った一杯を提供するらしいです。半年間も日をかけ続けたスープ、どんな味がするのか想像がつきません。
ただいつもWaccaの新メニューはジャンルにとらわれない新たな体験をさせてくれるので、楽しみでしかありません。
気になった方はカレンダーに入れておきましょう！
