全国的にも有名な「南インド料理店 エリックサウス」に行ってきましたので、ご紹介します。
エリックサウスは八重洲、虎ノ門ヒルズ、高円寺、紀尾井町、神宮前と都内で5店舗もあります！セブンイレブンのカレーでも時々登場するので、全国的に有名なカレー店だと思います。
今回は渋谷駅から徒歩6分「エリックサウス マサラダイナー神宮前店」に伺いました。
「エリックサウス マサラダイナー神宮前店」
ディナーは様々な南インド料理が楽しめますが、ランチタイムは多種多様の組み合わせができるランチミールスや、カレーセット、そしてビリヤニを楽しむことができます。
今回のお目当ては期間限定スペシャルランチプレート
「マンガロール風マトングリーンシチュー」のカレーです。
マンガロールとは、インド・カルナータカ州にある港湾都市の名前です。コリアンダーリーフとミントのグリーンが特徴的なココナッツの果肉とタマリンドを使ったカレーということで、コリアンダー好きとしては楽しみです。
エリックサウスマサラダイナー「マンガロール風マトングリーンシチュー」
登場するなり、とってもそそられるビジュアル。銀プレートって美しいですよね。カレーの他にはバスマティライスと、冷えたシャキシャキのサラダ、そして焼き立てのロティが添えられています。
鼻を近づけて匂いをあおってみると、コリアンダーの爽やかな香り。
シャバシャバなソースは彩りもきれいで、マトンの旨味が染み渡っています。辛めなんだけど、ココナッツのおかげでまろやか。ライスとの相性が素晴らしかった！
バスマティライスの水分量も完璧で、カレーソースをかけると、きゅきゅきゅーっとソースを吸い込み、ぷっくりとするライス。
ロティはお肉が合うので、マトンをほぐしてちぎりながらいただきました。チキンティッカとかも本当は頼みたかったけど、今回は一人だったので我慢。限定メニューはよく変わるので、SNSなどでチェックしてみてくださいね！
エリックサウスのマトンビリヤニも最高にうまかった！
初めて行った時にマトンビリヤニが完売しちゃっていたので、また行って食べてきました。よく作り置きのビリヤニってじめっとしていておいしくなかったりするんですが、エリックサウスのビリヤニは米の硬さ、グラデーション、香りがとてもよくって、食べてておいしいし、楽しくなる食感でした。このビリヤニが安定的に食べられるなら、渋谷だったらエリックサウスに決まりですね！また伺いたいなと思います！
人気カレー店の人気レシピが自宅で作れちゃうなんて・・おすすめな１冊！
写真と丁寧なコメント付きで読みやすいし、おいしく作れちゃいます。
エリックサウス マサラダイナーへの店舗情報
| 店名 | エリックサウス マサラダイナー |
| 電話番号 | 03-6672-9518 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前 ５階 |
| 営業時間 | ランチ｜11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー｜17:30～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| WEB | https://enso.ne.jp/erick-masala/ |
