最近は気になっていたお店になるべく行くようにしていてCHIKYU MASARA もそのひとつ!
新宿三丁目にあるビルの2Fにあがると、人がたくさん並んでおりました！
（※あとから聞いたらこの先週にアド街に出たためとのこと）
店内はL字型のカウンターで女性の店員の方がワンオペで調理していて
カウンターから並んでいるお客さんに「次にお客さん来たら売切れと伝えてもらえますかー」「わかりましたー！」と素晴らしい連携。
こちらの店員さんはカウンターの中からすべてのお客さんに聞こえるように会話をしてくれるので、まるでゴールデン街にいるような感覚で、ついついお客さん同士も自然と会話が生まれていてとても楽しい。
僕は今回子供を連れて行ってたのですが、気にかけてくれて助かりました。
と、あまりにも素敵な人柄だったので前置きが長くなりましたが・・
初めてのCHIKYU MASARA！あまり事前に調べずに行ったのもあり
あいがけとかスペシャルなメニューとかも気になりましたが、週替りのカレーである「チポトレチキンカレー」にしました。
チポトレとは燻製にしたハラペーニョだそうで、ピリリと辛いんですが
激辛ってこともなく、爽やかな辛さとコク深いソースがライスにとてもあいます。
ダークチョコレートとスパイスとハーブでマリネされている手羽元チキンも旨かった！
ライスの上にはレモンのアチャールが乗っていて、「梅干しのような感じで食べてください」とのこと。梅干し好きなのと、最後に味変的なポイントがあるのは嬉しいです！
最後に特筆すべきは副菜の美味しさ！
赤キャベツのサラダと、ミニトマトと、甘いなにかがすごく美味しくてびっくり。
そのまま食べるも良し、カレーと合わせるのも良しな名脇役でした！
あまりにも美味しかったのと、人柄にも惚れたので全種食べにいきます！
炭酸水を提供してくれるの嬉しい！
こんなお店初めてなのですが、お水ではなく、炭酸水でした！しかもレモンまで添えられて・・・
僕は炭酸水好きなのと、カレーのスパイスの口直しにもぴったり！
お会計を終えるとチャイをテイクアウトで持たせてくれるのも嬉しいサービス。
とても居心地の良いカレー屋さんです。2023年からバインミーサンドイッチのテイクアウトも始めたそうです！
