代々木八幡の駅を降りると、もう目の前に誘惑が待ち構えている。
富士そばだ。
皆さんは「贅沢カレーカツ丼」（1,300円）の存在をご存知だろうか？ 立ち食いそばチェーンとしてはかなり強気な価格設定で、SNSでもたびたび話題になるあのメニューだ。
でも、今回僕が推したいのはそっちじゃない。
スタンダードな「カツ丼」（750円）にカレーを合わせた、いわば”正統派カレーカツ丼”。これがもう、とんでもないポテンシャルを秘めていたので報告させてほしい。
甘い卵とじのタレに、スパイシーなカレーが重なったとき、どんぶりの中にどんなドラマが生まれるのか——。実食レポ、いってみよう！
甘い誘惑とカレーの刺激が同居する、750円の「最高」
今回注文したのは、慣れ親しんだ750円のカツ丼にカレーをかけたバージョン。
もちろん1,300円の「贅沢」の方も過去にいただいたことはある。でも改めてこのノーマル版と向き合ってみると、その完成度の高さにちょっと驚かされるんだよなぁ。
卵とタレ——親子丼的な甘さがカレーと化学反応を起こす
僕は親子丼みたいな甘いタレが大好きなんだけど、カツを包み込むトロットロの卵がまず素晴らしい。この甘さがカレーのスパイス感と出会うと、甘辛×スパイシーという最強の方程式が完成する。クミンやターメリックの香りが、卵の優しいコクに溶け込んでいく感覚がたまらない。
カツ——”ちょうどいいジャンクさ”が武器になる
正直に言えば、肉質が特別に優れているわけではない。薄めの衣に、程よく脂の乗ったロース。でも、この「ちょうどいいジャンクさ」こそが、カレーと合わさった時に真価を発揮するんだ。
高級トンカツにカレーをかけたら「もったいない」と感じてしまうけど、富士そばのカツはカレーとの融合を全力で受け入れてくれる。むしろカレーに浸ってこそ完成するタイプのカツだと思う。
福神漬け——赤い名脇役の存在感
添えられた赤い彩りが、甘辛いカツ丼の世界に絶妙なアクセント（味の対比）を添えてくれる。ポリポリとした歯ざわりが、トロトロの卵やしっとりカレーの中でリズムを生み出すんだよね。この小さな存在が、丼全体の味わいを引き締めている。
禁断の裏技「スープ割り」で出汁カレーに昇華させる
ここで、ぜひ試してほしい「高木流」の食べ方がある。
セットで付いてくる、あの温かい中華風スープ。これをスプーンですくって、カレーとカツの境界線あたりに少しだけ注いでみてほしい。
するとどうなるか。
カレーに蕎麦屋ならではの出汁感がふわっと加わって、即席の「特製出汁カツカレー」へと進化するのだ！ カレーそばを食べたときに感じるあの幸福感——和出汁とスパイスが混ざり合う、あの独特の旨みが丼の上で再現される。
ただし注意点がひとつ。スープをカレーに注いでいる姿は、周囲から見るとちょっと不審に映るかもしれない。サッと自然に、誰にも気づかれないスピードでやるのがコツだ（笑）。
スプーンでかき込む「スピード感」こそが最大のご馳走
カツ丼といえばお箸で食べるのが定石。でも富士そばのカレーカツ丼に関しては、迷わずスプーンを選んでほしい。
カツ、トロトロの卵、スパイシーなカレー、そして出汁の染みたご飯。これらをスプーンで豪快にひとまとめにして、ガバッと口の中へ放り込む。
口の中で広がるのは、甘さ・辛さ・旨み・ジャンクさの四重奏。この「ガツガツかき込む幸福感」こそが、忙しい日常の合間に味わえる最高のエンターテインメントだと思う。
750円という価格以上の満足感が、確実にそこにはある。
まとめ
1,300円の「贅沢カレーカツ丼」ももちろん捨てがたい。でも、日常に寄り添う750円のカツ丼には、僕らの胃袋を鷲掴みにする不思議な力が宿っている。
甘い卵とじのタレとスパイシーなカレーの共演。福神漬けのアクセント。そしてスープを使った出汁カレーへの味変。たった750円のどんぶりの中に、これだけのドラマが詰まっているのだ。
代々木八幡で乗り換えのついでに、ふらっと立ち寄れる気軽さも最高。富士そばのカレーカツ丼、まだ未体験の人はぜひ一度試してみてほしい。スプーン片手に、ガツガツいっちゃってください！
