港区の芝公園にある洋食店「サンギュリエ」は日替わりメニューのハンバーグ、ロールキャベツが人気だが、同じくらい?それ以上に人気なのが大きなチキンレッグをまるまる使った「ムルギカレー」だ。これを求めてランチはいつも満席だ。店主をはじめスタッフの方も忙しいながらもドアの前で待つお客さんへの声がけも忘れていない。そんな接客も素晴らしいサンギュリエをご紹介!
カレーはトッピング違いで3種類用意されていて、ベースはすべて同じ。
ムルギカレー、茄子カレー、そしてどちらもセットになったトッピングカレーは100円しか変わらないので、断然おすすめ。
カレーを注文するとすぐに赤玉ねぎのドレッシングが印象的な冷たいサラダが運ばれてきました。リンゴのスライスも添えられていて、とてもおいしい。口の中はカレーを迎え入れる準備万全だ。一緒にきた辛味スパイスも楽しみだ
お皿も大きめなのに、3分の1は埋め尽くすほどの大きなチキンレッグが横たわっています。そして、揚げたての茄子がとてもジューシー!スタッフの方からも「茄子は熱いので気をつけてください」と一言ありました。
チキンレッグはフォークでひねるだけでほぐせるほどにホロホロ、柔らかい。しっかりと低温度でコンフィされていいるのか、皮も肉もしっとりとした食感。味付けもスパイスで仕上げられていてどこをとってもうまい。
揚げ茄子からは湯気がたっていて、見るからに熱いのがわかる。とはいえ冷める前に食べたいので、焦る気持ちに追いつくように口に運び入れると、とろり・・・溶けるように崩れる、これもまたうまい。
グレイビーはシャバシャバなタイプで、スパイシー!久々にカレー粉たっぷりな「あーこのカレー懐かしい」と記憶が蘇る味。香りもいいし、辛さもいい感じ!
だけども大好きな青唐辛子が入っている調整用のスパイスが用意されているので使わずにはいられない。めちゃくちゃ辛くなるわけでもなく、じんわり額に汗がしたたる程よい辛さ。
犬もいます。とのことでどこにいるんだろう・・・と探していたら、なんとテーブル席のお客さんと相席で寝てました(笑)もう1匹はお店の外でカートの中で寝てます。
2匹とも終始ずっと寝てて、外で寝てるパグちゃんは近所の人気者で、通りすがりの方々がみんな撫でに来ていました。
サンギュリエへの地図・店舗情報
店名 | サンギュリエ |
電話番号 | 03-3451-9041 |
住所 | 東京都港区芝2丁目24−1 指田ビル |
営業時間 | 11:30~14:00、18:00~23:00 日曜日は18:00~22;00 (翌日が祭日の場合は休みで祭日に営業いたします) |
定休日 | 土曜日 |
S&B 噂の名店シリーズは美味しい!
S&B 噂の名店シリーズは間違いないです。初めてMandaraのバターチキンを食べた時は家でこんなに美味しいの食べられるんだ!と感動した記憶があります。
ニシキヤキッチンのレトルトカレーは自宅で本格的なカレーが食べられます。そしてデザインも素敵なのでプレゼントにもおすすめ!このセットは唸るおいしさで特におすすめです!