黄金出汁の鯖カリー|NAWOD CURRY(下北沢)

下北沢に創作スリランカ!

ナヲダさんに教えてもらったカレー

「NAWOD CURRY」ナヲダカリーと読むそうで、名前の由来はスリランカでカレーを教えてくれた方の名前のようです。中目黒での間借り営業などを経て、2022年4月に下北沢で実店舗を営業を開始したそうです。Instagramで見つけたこちらのカレーは創作スリランカカレーのお店で、鯖カレーや様々なメニューで気になってました。

ナヲダカリー店内

下北沢「ナヲダカリー(Nawod curry)」鯖カレーがうまい!

下北沢駅徒歩1分ちょっとの好立地ですが、3階にあるので少し分かりづらいかもですが、駅裏のユニクロが入っているダイエーと同じビルの真向かいです。銀色の看板を目印に。

黄金出汁の鯖カリーとバビルンブゴレンキーマ

今週の週替りはバビルンブゴレンキーマで、ナシゴレン風かつスリランカ風な牛豚ひき肉を炒めたキーマカレーにアレンジしたそうです。飴色に輝く質感はカレーというよりも東南アジアの料理のようで、濃いめの味付けでご飯と合います。このライスもバスマティライスと日本米がブレンドされていて、乾いた質感としっとりとしていて、シャバシャバなソースにも、粘度高いものにも合いますね。

定番の副菜と合わせられた副菜もおいしくて、パリップも混ぜ合わせながらいただいて最後までおいしくいただけました。副菜の内容は赤玉ねぎのビネガー和え、バリップ、ネギとゴボウのテルダーラ、キャベツのマッルンでした。

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ナヲダカリーへの地図・店舗情報

店名ナヲダカリー(NAWOD CURRY)
電話番号非公表
住所東京都世田谷区北沢2-19-12 白川ビル 3F
営業時間[月]
11:30~15:30(L.O.15:00)
[土・日]
11:00〜16:30(L.O.
定休日火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
WEBInstagram
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