相模原の“マボロシ”が新宿・伊勢丹に降臨！整理券必須の百名店『カレーの店マボロシ』の海老カレープレートを会期中2回食べてきた！カルダモンがバチバチに決まる限定皿がヤバかった件

皆さん、「食べに行きたいのに、なかなか行けない」カレー屋さんって、ありますよね？

僕が編集長を務める東京カレーマガジンのメンバーや、カレー友人のあいだで時々話題に上がるお店があるんです。その名も『カレーの店マボロシ』。

名前からしてもう、そそられるでしょ？

相模原のカレー百名店「カレーの店マボロシ」が伊勢丹新宿に

お店があるのは、神奈川県相模原市。しかも整理券が配られるほどの人気店らしく、地元の人じゃないと、なかなか食べに行くのは難しそう……。

そう思っちゃいますよね。これはもう、本当に“マボロシ”になっちゃうな……と、諦めかけていたそのタイミングで。

なんと、東京に来てくれています。

場所は、伊勢丹新宿店の本館6階・催物場で開催中の『ISETAN カレーフェス 2026』。マボロシは会期中の全日程で出店。相模原まで足を運ばなくても、新宿であの一皿に会える。これは事件です。

ちなみにこのマボロシ、相模原市役所の近くにある2011年開業のお店。いまや「神奈川No.1カレー」とまで言われる存在なんです。

かつて相模原・大島にあった名店『カラッタカレー』の味を受け継いだお店として知られていて、カラッタはすでに閉店しているものの、その系譜がこうして新宿の催事場まで届いている——。そう考えると、なんだか感慨深いものがありますね。

そして僕、会期中2回も食べに行きました。ええ、2回です（笑）。

お店ではチキンやポークがいただけるそうなのですが、今回のイベントでは、チキンカレーに加えて限定の「海老カレープレート」が登場していたんです。

これが美味しいと噂だったので食べてみたところ——激ハマりです。

まず、海老。茹でて炒められてもなお大きい状態の海老が、5尾も入っています。5尾ですよ、5尾。

そして、その海老をまとうカレーソースが強い。カルダモンがバチバチに決まってるんです。ソースまみれになった海老を口に運ぶと、もう鼻息が荒くなるほどうまい。

海老に感じるあのわずかなざらつき。あそこにこそ海老の旨さが宿ってるんだと、あらためて思わされます。

そして、これが結構辛い。じわじわ、じわじわと来る。……でも、食べるのをやめられないんですよね。じっくり額に汗が出る、あの感じです。

辛さをさらに求める方は、青唐辛子を潰してブースト！一気にギアが上がりますよ。

ここで、このプレートの正しい遊び方をお伝えします。

辛さがじわじわ効いてきたら、一緒に盛り付けられている「ダルカレー」を混ぜ合わせてください。

ダルカレーは豆の優しいカレー。これを海老カレーに合わせると、辛さがすっと中和されるんです。そして、これがまた美味しい。ちょっとスリランカ風の食べ方ができるというわけですね。

一皿の中で、辛さのアクセルとブレーキを自分で操作できる。これ、楽しいですよ。

さらに、夏らしいゴーヤの副菜も、良いアクセントになっています。

さっぱりと、そして爽やかな苦味が心地よい。海老の濃厚さとダルの優しさのあいだに、この苦味がすっと入ることで、最後まで飽きずに食べ進められます。夏の一皿として、実によく出来ている。

そして、特筆すべきはこのボリューム。

伊勢丹のカレーフェスって、ご飯が上品な量しか入っていなかったりするんですよね（笑）。でも、カレーの店マボロシは違います。

蓋をするとパンパンになるくらい、バスマティライスが入っている。

ここに、お店の方々の人柄が出ているなぁと思うんです。実際、接客も本当に素晴らしかった。これはお店でいただくと、よりよいんだろうな……。期待しかありません。

店名	カレーの店マボロシ
電話番号	042-751-3320
住所	神奈川県相模原市中央区中央3-7-1（相模原市役所近く／JR相模原駅南口から徒歩約20分）
営業時間	11:00〜14:00 ※売り切れ次第終了 ※混雑時は整理券が配布されます。訪問前に公式Xで最新情報のご確認を
定休日	月・火曜／現金のみ・駐車場なし
WEB	@CSMaboroshi