東京都渋谷区に本社を置く株式会社ベイクルーズの取締役CEOである杉村茂氏が運営するロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER（ルークスロブスター）」は、渋谷Park Street店限定で、レモンの豊かな香りとシーフードの旨味が広がる「キャプテンルークスシーフードカレー」を販売することになりました。
ルークスロブスター初のカレーメニュー展開！
渋谷Park Street店限定で、レモングラスの香りが豊かな「キャプテンルークスシーフードカレー」を販売します。東南アジアのスパイスを使った自家製カレーペーストには、フレッシュライムリーフ、ココナッツ、しょうががブレンドされ、ぷりぷりのロブスターや白身魚、ほたて、ムール貝が入ったシーフード料理が楽しめます。サイドには、リンゴやレーズン、紫キャベツのコールスローを添え、スパイス香るカレーの辛さとコールスローの甘酸っぱさが食欲をそそります。
LUKE’S LOBSTERのロブスター
LUKE’S LOBSTERはアメリカ・メイン州を代表する産地から厳選されたロブスターを使用したロブスターロールが自慢だ。素材の旨味が凝縮されたロブスターに加え、部位にもこだわり、甘みが強く柔らかい「爪」と「拳」の部分を使用している。
展開期間：2023年4月4日（火）～4月末予定
展開店舗：LUKE’S LOBSTER 渋谷Park Street店
展開商品：キャプテンルークスシーフードカレー 1,182円（税込1,300円）
LUKE’S LOBSTER 渋谷Park Street店
住所:東京都渋谷区神南1-15-5 1F
TEL:03-5456-6957
